Personne joviale et souriante, Sylvie connait les nombreuses facettes du métier de la restauration. Elle saura vous faire profiter de son expérience et vous accompagnera volontiers tout au long de votre passage au Château pour faire de votre visite un très bon moment.

• Fonction : Sommelière
• Année de naissance : 1961
• Arrivée au Château : 2015
• Ses plats préférés sur notre carte : Raclette, fondues.
• Ses cépages préférés en Valais : Petite Arvine, Païen, Merlot, Cornalin.
• Hobbies, passion : Familles, rencontres entre amis, randonnée, voyages, lecture, maison.