Mets de saison
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Brisolée royale 2024 :
du 07 octobre au 08 novembre
Mets de chasse 2024
du 16 septembre au 5 octobre et du 9 au 24 novembre
Terrine de sanglier et de cochon d’alpage à la vieille prune de G. Kuonen
Civet de chevreuil au lard d’Anniviers et pruneaux et sa garniture de chasse
Nos spécialités de saison à déguster sur place :
Risotto à la courge et aux chanterelles
Villa’Cheeseburger 100% Valais
Le Meilleur du Valais
Raclette du Valais AOP
Toujours une belle sélection de 5 fromages AOP à déguster sur place ou à l’emporter prêts à racler.
L’ensemble de nos salaisons sont de qualité IGP
Spiritueux – Le Whisky de la Distillerie Sempione
Meilleur whisky national de Suisse 2017