Martine Vocat perpétue la tradition familiale et co-dirige avec son frère l’exploitation vitivinicole du Domaine des Crêtes fondée en 1950 par son grand-père Joseph Vocat. Le domaine viticole installé à Noës, s’est agrandi au fil des ans, pour atteindre une superficie de 30 hectares.
Situé au cœur du Valais, à Noës/Sierre, le vignoble a tout naturellement été baptisé « Domaine des Crêtes », car il regroupe cinq collines : « La Grande Crête », « La Crête à Feu », « La Crête des Chevey », « La Crête du Pont » et « La Crête à Raby ».
Après un bachelor en biologie, Martine obtient son diplôme d’ingénieure œnologue en 2016 et intègre la même année la team du domaine. Enthousiaste et créative, elle apporte un regard nouveau sur la production et une touche de féminité à l’élaboration des vins.
- Fonction : Conseillère – Responsable de la Commission des vins
- Date de naissance : 23 août 1990
- Ville de résidence : Venthône
- Ses plats préférés sur notre carte : Fondue aux échalotes, Meringue avec crème fouettée et une petit liqueur d’abricot.
- Ses cépages préférés en Valais : Chasselas, Petite Arvine, Pinot Noir, Syrah
- Hobbies, passion : Tennis, musique.
