Fêtez la Saint-Valentin sous les couleurs valaisannes !

 

La traditionnelle fêtes des amoureux approchent ! Les restaurants demeurant fermés à cause du Coronavirus, nous vous proposons de marquer cet évènement avec les produits du terroir valaisan en profitant de nos BOX gourmandes à partager en duo le 14 février prochain.

 

3 variantes sont disponibles : BOX Raclonnette, BOX Fondue ou BOX Tartare du Château.

 

Chaque BOX, conçue pour deux personnes, contient une entrée, un plat principal et un dessert gourmand surprise à partager à 2. Une fiche de préparation sera jointe à chaque BOX pour une mise en place facile et à la portée de tous.  Elles sont disponibles avec un trio de vin sélectionnés spécialement pour vous comprenant une bouteille de 50 cl pour l’apéritif, d’une bouteille de 75cl pour le plat principal et d’une bouteille de 50cl pour le dessert. Nox BOX peuvent aussi être proposées sans les vins sélectionnés. Vous pourrez alors les accorder avec les crus de votre choix et les conseils de notre équipe lors de l’enlèvement de votre commande à l’oenothèque.

 

Vous pouvez réserver vos box directement sur notre formulaire de commande dédié au Take-Away.

 

  • Réservation : jusqu’au  11 février à 14h00

 

  • Enlèvement des BOX le 14 février :
    • Repas de midi : enlèvement de 11h00 à 12h30
    • Repas du soir : enlèvement de 17h30 à 19h00

 

Vous avez une question sur nos BOX ? Faites-nous part de vos demandes par le biais de notre formulaire de contact…

 

Découvrez nos 3 BOX spéciales “St-Valentin”:

La BOX Raclonnette

La BOX Raclonnette contient les produits suivants pour 2 personnes :

  • une assiette valaisanne en entrée pour 2.
  • un Kit Raclonnette comprenant 5 sortes de Fromage AOP servi en tranches prêtes à fondre, cornichons, petits oignons, pommes de terre et sachet aromatique (à faire cuire 20 minutes).
  • une douceur surprise de Vincent Christille à partager.
  • une bouteille de Moscato de Fully 50cl pour l’apéritif et l’entrée (déjà fraîche).
  • une bouteille d’assemblage blanc Etreinte 75cl pour la Raclonnette (déjà fraîche).
  • une bouteille de Malvoisie flétrie 50cl pour le dessert (déjà fraîche).
  • une fiche de préparation explicative pour le service.
  • –> vous pouvez vous procurer un set de service à Raclonnette pour deux (fonctionnement avec bougies chauffe-plat) de la marque TTM – en vente à l’oenothèque pour CHF 49.- pièce

La BOX Raclonnette

(pour 2 personnes)


CHF 120.- vins compris


CHF 64.- sans les vins


La BOX Fondue

La BOX Fondue au fromage contient les produits suivants pour 2 personnes :

  • une assiette valaisanne en entrée pour 2.
  • un Kit Fondue comprenant un sachet de notre mélange aux 8 fromages, la base liquide, l’ail et la fécule, du pain blanc.
  • une douceur surprise de Vincent Christille à partager.
  • une bouteille de Moscato de Fully 50cl pour l’apéritif et l’entrée (déjà fraîche).
  • une bouteille d’assemblage blanc Etreinte 75cl pour la Fondue (déjà fraîche).
  • une bouteille de Malvoisie flétrie 50cl pour le dessert (déjà fraîche).
  • une fiche de préparation explicative pour le service.

La BOX Fondue

(pour 2 personnes)


CHF 108.- vins compris


CHF 50.- sans les vins


La BOX Tartare du Château

La BOX Tartare du Château contient les produits suivants pour 2 personnes :

  • une ballotine de Foie Gras de canard “maison”, gelée au grain noble et brioche de Jérémie Ramsauer.
  • un Kit Tartare comprenant une préparation de viande de bœuf hachée, de brunoise de viande séchée, de noix et  d’eau-de-vie de poire avec des pommes de terre déjà cuites et assaisonnées prêtes à rôtir à la poêle chez vous (à rissoler 10 minutes).
  • une douceur surprise de Vincent Christille à partager.
  • une bouteille de Moscato de Fully 50cl pour l’apéritif et l’entrée (déjà fraîche).
  • une bouteille de Syrah 75cl pour le Tartare .
  • une bouteille de Malvoisie flétrie 50cl pour le dessert (déjà fraîche).
  • une fiche de préparation explicative pour le service.

La BOX Tartare

(pour 2 personnes)


CHF 126.- vins compris


CHF 70.- sans les vins